- 2014/07/05 20:16:05
コールドプレスジュースとは
コールドプレスジュースとは、美容大国のアメリカでセレブ達がジュースクレンズのデトックスやファスティング中に体内の代謝酵素量を減らさないために作られたジュースクレンズ専用のクレンズジュースの別名の事です。
なぜ、コールドプレスジュースという名前なのか。
コールドプレスとは、直訳すると低温（コールド）圧搾（プレス）という意味で、ゆっくり回転するドラムで素材に含まれている栄養素を壊さないように絞り出したジュースの事を言います。
クックパッドとか、美容系の情報誌とかでも紹介されている家庭用の高速回転ミキサーで作った“野菜ジュース”では、マネの出来ない“活きた酵素”が摂れるジュースなんです。
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このコールドプレスジュースを作るには、先ほども紹介した通り低温圧搾機という特殊な機械が必要です。
その特殊な機械は、スロージューサーというものなんですけど、最近では家電量販店でも購入する事も出来ます。
スロージューサーも性能がブランドによって違います。管理人としては韓国のクビンスというメーカーの“ホールスロージューサー”がおすすめです。
酵素ドリンクでもジュースクレンズが出来ます！
さらにもっと手軽な方法として、日本には美容大国のアメリカにはない酵素ドリンクという最適なドリンクがあるんですよ♪
酵素ドリンクは、それぞれものによっても多少変わって来ますけど、基本的には素材が持っている栄養素と酵素を凝縮したものです。
大まかに分けて、野菜と果物が中心になっているものと、ドクダミやヨモギ、キダチアロエと言った野草を中心に作られているものに分ける事が出来ます。
効果の面での違いは、野菜や果物中心の酵素ドリンクは、栄養素が豊富で脂肪燃焼に効果的で、ターンオーバーの活性化も期待出来ます。
野草中心の酵素ドリンクは、カテキンやタンニンなど抗酸化作用と殺菌力が強いミネラルが摂れる傾向が強いので、腸内環境の改善で免疫力向上と、ちょっとしたストレスや疲れで肌荒れをしてしまうなんて言う、不安定な肌の調子を整えてあげる効果が期待出来ます。
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