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クレンズダイエットは野菜ジュースで出来る?
クレンズダイエットは、必要な栄養素を保存料や着色料などを使わずに作られた無添加のジュースと水以外は一切口にしないで行うデトックスダイエットです。
なぜ無添加が望ましいかというと、基本的に添加物はジュースの中に含まれる酵素の活動を失わせてしまうからです。
このサイトに寄せられるよく見かけるご質問の中で、野菜ジュースでもクレンズダイエットは出来ますか?というご質問があるのですが、結論から言ってしまうと出来なくはありませんが、それではクレンズダイエットではなく、ただの断食になってしまいます。
市販されている野菜ジュースには糖質が制限されていたり、食物繊維がたくさん含まれていたりするものはありますが、問題はそれら個々の栄養素ではなく酵素なんです。
市販の野菜ジュースには店頭に並んでいる期間はもちろん、さらに遡れば出荷されてから店頭に並ぶまでの間にどれだけの時間が掛かるかといった要素に地域差が加わって品質にばらつきが出ることを保存料によって中の栄養素を失活させる工程が加えられています。
これは、もちろん劣化や腐敗などを防ぐためです。市販の野菜ジュースでは、体内の酵素を取り込む事が難しいので、体内で消化・吸収・代謝に必要な酵素を得られないと考えても良いでしょう。
さらに言えば、クレンズダイエットで使う特性ジュースは、無添加の低温圧搾法という特殊な機械で絞られたジュースを使います。期限は長いものでも3・4日間です。
この条件にこだわるのは、どうしても無添加でなければならないからです。なので、クレンズダイエットには市販の野菜ジュースを使う事は出来ないと考えていた方が良いですね。
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