ジュースクレンズの回復食キヌア

ジュースクレンズをやる時に一番心配なのはリバウンドですよね。
せっかくジュースクレンズを準備からしっかり行って断食も終わらせて、体重も減ってウェストもちゃんと引き締まったと思ったのに、少ししたらリバウンド・・・

 

そんなの絶対に許せませんよね。。。

 

そこで、このサイトでもジュースクレンズの回復食におすすめの食材を紹介します。

 

その名前は「キヌア」というもので、穀物の一種です。既にテレビでも紹介された事があるので、もしかしたらご存知の方も多いかも知れませんが、一応ご紹介しておきます。

キヌアってなに？

キヌアは、原産地が南米のアンデス山脈の高地で、育てられていたものですが、お米のような見た目とは裏腹に穀物ではありません。

 

炭水化物（糖質）は、お米の半分以下なのに、食物繊維は10倍以上、不飽和脂肪酸を豊富に含んでいて、マグネシウムやカルシウムは7〜10倍ほども含まれています。

 

この栄養価の高さが認められて、NASA（アメリカ航空宇宙局）でも、これ以上に栄養バランスに優れた食べ物は無い。と言って認めて宇宙食にするほどなんですよ。

 

そしてキヌアには栄養面だけではなく、お肌にとってもうれしい効果があるんです。

 

キヌアの効果ってどんなの？

キヌアには、健康のための栄養補給をバランスよく行えることによって、いろいろな効果が期待出来ます。

 

簡単ではありますけど、具体的にどんな効果があるのかまとめました。

肌の再生力が上がる

コラーゲンの生成に欠かせないリジンという必須アミノ酸を含んでいます。
体内で作られない必須アミノ酸は食事からしか摂ることができません。
この栄養素が補えれば、ダメージを受けた肌を修復し再生する力上がります。
また、しわなどの老化を防ぎ、若々しい肌を作ることができます。

 

色素沈着を防ぎ、ハリと潤いのある美肌に

キヌアは、柔らかい肌を作る手助けをしてくれるリボフラビン(ビタミンＢ２)がたくさん含まれています。

 

リボフラビンは皮膚がもともと持っている機能を取り戻し、正常に保つ効果があると言われています。

 

日焼けなどによるシミやそばかすなどを防いでくれるというわけです。
肌のターンオーバーを促進し、健康状態を維持する効果が期待できるので、美肌にもなりまね。

 

美しい髪の毛

タンパク質をたくさん含んでいるので、髪の毛を保護し、栄養を与えてくれます。

 

定期的にキヌアを食べてタンパク質を摂取することで、髪の毛に美しいツヤが出始めるんですよ。

 

またダメージヘアを修復してくれるのは嬉しい効果と言えますね♪

キヌアの食べ方は？

食べ方は普通に白米と同じようにお釜で炊いて食べるんですけど、イメージとしては玄米に近い感じです。

 

実際に食べた食感としては、粒が一つ一つ立っていて、プチプチした感じですごく美味しいですよ♪

 

実は、ローラちゃんもジュースクレンズの回復食だけではなくて、普段からキヌアをご飯代わりに食べているんだそうです。

 

ちなみにコストコでは、ロティサリーチキンと一緒に和えたサラダが提供されたりしています。

 

短期集中型のファスティングでもあるジュースクレンズは、感じ方に個人差はありますけど、断食が終わった後の回復食は、ついつい食べ過ぎてしまったりしやすいもの。

 

ダイエットというと、リバウンドに注意しながらのつらくて長い道のり。。。
なんて考えてしまいがちですけど、ちょっとした工夫で「ちゃんとお腹一杯に食べても低カロリー」でダイエットが加速できるものはあるんですよね♪

 

皆さんもジュースクレンズの回復食におすすめのキヌアでダイエットを楽しみながら成功させちゃいましょう！

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