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ジュースクレンズは身体の洗浄が目的?スムージーじゃダメなの?
ジュースクレンズは栄養価のあるジュースを食事の代わりに飲むことで、最近人気が急上昇しています。専門のお店も沢山、出てきています。主に果物、野菜を使った100%ジュースが主流です。
ジュースクレンズのクレンズとは洗浄という意味があります。飲み続ける期間は3日以内が妥当です。
3日たったら通常の食事にもどしましょう。ダイエットにも効果的です。
しかし長く続けすぎると逆効果でリバウンドしてしまいますので、やはり3日以上はやめておくことが大事です。
ジュースクレンズは日本だけで流行っているわけではありません。
海外でも今注目されています。ニューヨークはその象徴です。街中にジュース専門店が続々増えています。
果物系よりケールやほうれん草など野菜を中心としたものの方が人気があるようです。
かつては材料をミキサーでまぜるスムージータイプでしたが現在はコールドプレスという手法が流行りです。
ミキサーでは回転が速く、摩擦熱などで栄養素が破壊される為、効き目が半減してしまうことに問題がありました。
コールドプレスというのは特殊なミキサーを使い、熱を加えずに野菜や果物を潰して、素材が持つ水分のみでつくられるジュースです。
熱を加えないので熱に弱い酵素やビタミンを破壊することなく飲むことが出来ます。
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