スロージューサーとは

スロージューサーとは、今話題になっているコールドプレスジュースを自宅で作ることができるジューサーの事。

 

海外セレブや、日本でもローラちゃんや道端ジェシカさんなど一流モデルや有名芸能人がジュースクレンズをやる時に使うコールドプレスジュースは専用のジューススタンドで販売されているものですが、そんなジュースと同じものが、このジューサーがあれば作れてしまうんですよ♪

 

今までのフードプロセッサーやミキサーじゃコールドプレスジュースは作れないの？

 

この点に、疑問に感じる方もおられると思いますが、実は今までのジューサーミキサーやフードプロセッサーでは、高速回転する刃が野菜や果物を切り刻んでいく中で、どうしても衝撃や熱が出てしまいます。

 

この熱や回転刃によって生じてしまう衝撃で酵素やミネラルが酸化してしまうので、ミネラルや酵素が充分に摂れないという欠点があったんです。

 

スロージューサーで作ったコールドプレスジュースは、ミネラルや酵素が含まれている果肉の細胞膜も取り除かれているので、消化吸収効率も生で食べるのに比べて3.8倍も高いんだそうですよ！

 

実際に、クックパッドなどでも普通のミキサーでコールドプレスジュースを作ったレシピが公開されていますが、そのほとんどが熱を抑えるために水や氷を加えて作っています。

 

つまり、本当のコールドプレスジュースではないんですよ！

 

本当に身体に良いものだけを搾り出してジュースとして美味しく飲めるのがスロージューサーという事なんですね。