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エッセンシア酵素ドリンクの一杯当りのカロリー
エッセンシア酵素ドリンクの1杯当りのいカロリーはとてもヘルシーな80kcl程度です。
管理人が直接メーカーに問い合わせてみたところによると60種類以上の野菜や果物の果皮なども渾然一体となった状態で水や発酵を促すための糖類も入れずに自然発酵されているそうです♪
実は価格的に安い酵素ドリンクは発酵を促して時間短縮を図るために添加剤を加えたり糖分で発酵させているものもあるそうです。
この完全自然発酵はとても手間も時間もかかる製法で商業的にみると賢い方法とは言えないのですが、そこを敢えて完全自然発酵にこだわったところがいかにも安岡直子さんの個人的なこだわりが本来のスタート地点だったエッセンシア酵素ドリンクにそのまま反映されている良心を感じますよね。
ちなみに問い合わせに帰ってきた返信内容では、お客様が本当に満足を感じなければどんなにたくさん作っても仕方がありませんから....という旨の返事を頂きました。
いやはやここまで徹底されると感動しますね。＾＾
ただし勘違いされると困ってしまうのですが、この80kclと云うのはお水か無糖の炭酸水で割った場合のカロリーです。
もし、飲みづらいと感じて市販のジュースなどで割って飲んだ場合は、割った飲み物のカロリーがそのまま足されてしまうので注意して下さいね。＾＾；
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